آموزش کوکی کیک
اطلاعات دوره
نحوه برگزاری: آفلاین
بستر برگزاری: نرمافزار اسپات پلیر
زمان آموزش: 100 دقیقه
200.000 تومان
آیتمهای آموزش
این آموزش کاربردی را برای دوستانتان ارسال کنید.
اگر برای خرید از سایت یا فعالسازی دوره در اسپات پلیر سوال دارید به پشتیبان سایت در تلگرام پیام دهید.
توضیحات دوره
دوره آموزشی کوکی کیکها
در این دوره از آموزش شیرینیپزی، با طرز تهیه انواع کوکی کیکهای خوشمزه و مجلسی آشنا خواهید شد. تمامی مراحل بهصورت دقیق و حرفهای آموزش داده میشود تا بتوانید کوکیهای بینظیری را تهیه کنید.
در این بخش، نحوه تهیه کوکی کیکهایی که برای مجالس و مناسبتهای خاص مناسب هستند، آموزش داده میشود. این کوکیها دارای طعم و ظاهری جذاب بوده و مناسب پذیراییهای ویژه میباشند.
آیتمهای آموزش کوکی کیک
در این دوره، مجموعهای از بهترین و خوشمزهترین کوکی کیکها آموزش داده میشود که هرکدام دارای ویژگیهای منحصربهفردی هستند. از کوکیهای کلاسیک و پرطرفدار مانند دبل چاکلت و اسمور کوکی گرفته تا طعمهای خاصی مانند فیگ کوکی و کرامبل نارگیل، همه در این دوره گنجانده شدهاند. در ادامه به معرفی آیتمهای کلاس میپرذازیم.
- آموزش کوکی فندقی – هزلنات کوکی
کوکی فندقی با بافتی ترد و طعمی غنی. ترکیبی از فندق خردشده و شکلات که عطر و طعم دلپذیری دارد. برای علاقهمندان به طعمهای آجیلی بسیار مناسب است.
- آموزش چیز کوکی
ترکیبی جذاب از کوکی و چیزکیک با بافتی نرم و کرمی. گزینهای عالی برای دوستداران دسرهای پنیری.
- آموزش کوکی هویج – کَرِت کوکی
کوکی هویج با عطر بینظیر، بافت نرم و مرطوبی دارد. اگر از طرفداران کیک هویج هستید این کوکی مخصوص شماست.
- آموزش کوکی فندقی – سسمی کوکی
کوکی کنجدی با بافتی ترد و طعمی خاص یک گزینه سالم و خوشمزه برای میانوعده است.
- آموزش کوکی شکلاتی – کوکی دبل چاکلت
ترکیب شکلات تلخ و شیری برای عاشقان شکلات. این آیتم بیشک از جذابترین نوع کوکی کیکهاست و طرفداران زیادی دارد.
- آموزش فیگکوکی – کوکی انجیر
کوکی با طعم انجیر شیرین و طبیعی، گزینهای سالم و مغذی برای دوستداران این میوه است.
- آموزش اسمور کوکی – کوکی مارشمالو
کوکی اسمور با ترکیب مارشمالو، قسمت داخلی نرم و کشدار دارد. ترکیب کلاسیک و محبوبی در بین دوستداران مرشمالو دارد.
- آموزش اَپل کوکی
کوکی با طعم سیب و دارچین که یادآور پای سیب است. بافت نرم و لطیفی دارد که همراه با تکههای سیب تازه طعم خاصی ایجاد میکند. انتخابی عالی برای فصل پاییز و زمستان.
- آموزش کوکی کرامبل نارگیل
ترکیب کرامبل نارگیلی و کوکی کلاسیک، طعم نارگیل تازه آن را به گزینهای خوشمزه برای علاقهمندان تبدیل میکند.
- آموزش کوکی پسته – پیستاشیو کوکی
کوکی پستهای با طعمی لطیف و منحصر به فرد، عطر و مزهای بینظیر ایجاد میکند. گزینهای لوکس و خوشمزه برای پذیراییهای خاص.
آموزش انواع فیلینگهای کوکی
در این بخش، با روشهای حرفهای تهیه انواع فیلینگهای خوشمزه و جذاب برای کوکی کیکها همانند آموزش کوکی نیویورکی، آشنا خواهید شد. فیلینگها نقش مهمی در ایجاد طعمهای متنوع و جذاب برای کوکیها دارند و میتوانند از کرمهای لطیف تا مغزیهای شکلاتی و میوهای متفاوت باشند. یادگیری ترکیب صحیح مواد اولیه و ایجاد بافت مناسب، به شما کمک میکند تا کوکیهایی با طعمهای بینظیر و منحصربهفرد تهیه کنید.
- فیلینگ نارگیلی و پستهای
- فیلینگ فندقی
- فیلینگ انجیری
- فیلینگ گاناش
طرز تهیه کوکی کیک ساده و خوشمزه
این دوره آموزشی به شما کمک میکند تا تکنیکهای مختلف پخت کوکی کیک، نحوه ترکیب مواد و ایجاد طعمهای متنوع را بیاموزید. همچنین روش تهیه کوکیهایی با مغزیهای لذیذ و ترکیبات خلاقانه را فرا خواهید گرفت تا بتوانید با مهارتهای حرفهای خود، کوکیهای جذاب و خوشمزهای خلق کنید.
کوکی کیک یکی از محبوبترین و خوشمزهترین انواع کوکیهاست که ترکیبی از بافت نرم کیک و طعم دلچسب کوکی را در خود جای داده است. اگر کوکیهای دیگری مثل کوکی ساید یا نیویورکی رو دوست داشتید قطعا این کلاس هم برای شما جذاب خواهد بود.
نمونه کار هنرجویان دوره
سوالات متداول
1. کوکی کیک چیست؟
ترکیبی از کوکی و کیک است که بافتی نرم و ضخیم دارد و معمولاً دارای فیلینگ یا مغزی خاصی است.
2. تفاوت کوکی کیک با کوکی ساید چیست؟
کوکی کیک ضخیمتر و نرمتر است، در حالی که کوکی ساید تردتر و نازکتر است.
3. تفاوت کوکی نیویورکی با کوکی کیک چیست؟
مواد اولیه، نوع پخت و مغزی این دو کوکی باهم متفاوت است.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.